سواليف
حرر قسم الرقابة على البيئة والغذاء في مديرية صحة الطفيلة مخالفة لأحد المخابز في بلدة عين البيضاء الخميس، بعد بيعه خبزا للمواطنين يحتوي على مسامير صدئة وفق رئيس القسم محمد القناهرة.
وقال القناهرة إن المديرية تلقت بلاغا من أحد المواطنين بوجود مسامير صدئة في مادة الخبز التي اشتراها من المخبز، ليتوجه مراقب الصحة برفقة الشرطة البيئية في المنطقة إلى المخبز، حيث تبين أن مصدر المسامير هو ‘الفرش’ المستخدم في عملية نقل قطع العجين.
وبين أنه تم إتلاف كمية من مادة الخميرة المستخدمة والتخلص من عدد من الفرش القديمة المستخدمة في المخبز، وتم توجيه مخالفة لصاحب المخبز وتحويله الى القضاء.
وفي السياق ذاته أتلفت كوادر مديرية صحة الطفيلة بالتعاون مع الإدارة الملكية لحماية البيئة نحو أربعة أطنان من المواد الغذائية في احدى المؤسسات الاستهلاكية، بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، وفق مدير الصحة الدكتور عبدالرحمن المحيسن .
وبين المحيسن أنه تم إتلاف نحو ثلاثة أطنان من مادة الأرز بسبب التسوس، علاوة على إتلاف نحو 730 كغم من المواد الغذائية المختلفة اشتملت على عصائر وحليب ومعلبات بسبب سوء التخزين .
