سواليف
تحتوي المانجو على بيتاكاروتين المفيد للعينين والبشرة. كما تحتوي المانجو على سيلين selen الذي يحمي من الأكسدة في الخلايا ويحمي العين من العمى وتقوي النظر، ويحتوي على حامض الفوليك المفيد لنمو وبناء الجسم كل 100 جرام تحتوي على 58 سعرة حرارية.
المانجو ملين جيد للجهاز الهضمي. وقاية جسم الإنسان من الأمراض السرطانية.
القيمة الغذائية للمانجو
السعرات الحرارية
المانجو غنية بالسعرات الحرارية لوجود الدهون والكربوهيدرات. حيث تحتوي ثمرة المانجو على 135 سعر حراري.
البروتينات
توفر ثمرة مانجو حوالي 2% من الاحتياج اليومي للبروتينات.
الفيتامينات
المانجو غنية جداً بالفيتامينات. فثمرة واحدة من المانجو توفر حوالي 96% من الاحتياج اليومي لفيتامين ج، و32% من فيتامين أ. كما تحتوي على نسب كبيرة من فيتامين ب المركب. وتوفر قدراً جيداً من فيتامين ك وفيتامين هـ.
المعادن
تحتوي المانجو على بعض المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز.
الألياف
توفر ثمرة المانجو حوالي 15% من الاحتياج اليومي للألياف.
