سواليف
يتناول معظم الأشخاص فوق الـ 55 من العمر، دواء أو أكثر، بوصفة من الطبيب، ويغيب عن الأذهان أن هذه الأدوية قد تتعارض مع أطعمة نتناولها بشكل عادي، وذلك لأسباب تتعلق بتركيب الدواء، الذي قد لا يتناسب مع ما يحتويه الغذاء من مكونات.
ونعرض في ما يلي أمثلة عن بعض هذه المجموعات (الدوائية – الطعامية) التي يجب أن نحذر تناولها معاً، مع إيضاح سبب التحذير:
1. مميعات الدم (مثل Coumadine)
يجب تجنب تناول أوراق الخضار الخضراء (مثل السبانخ)، أثناء تناولها، لأن المميعات تعمل عن طريق منع تشكل الفيتامين K في الكبد، والأوراق الخضراء غنية بهذا الفيتامين.
2. الصادات والفيتامينات
ينصح بتجنب الحليب ومشتقاته أثناء تناولها، لأن الحليب يعيق امتصاص هذه الأدوية في الجهاز الهضمي.
3. الأدوية المخفضة للكولسترول
ينصح بتجنب الغريب فروت أثناء تناولها، لأنه يزيد من مضاعفات هذه الأدوية، خاصة آلام العضلات.
4. الأدوية المضادة لنوبات الصرع
ينصح بتجنب تناول السمك والفطور معها، لأن هذه الأدوية تمنع امتصاص فيتامين D من الأغذية الغنية به.
5. أدوية الضغط من نوع مثبطات ACE (مثل Capoten)
ينصح بتجنب الموز خلال فترة تناولها، لأن هذه الأدوية تزيد من شاردة البوتاسيوم في الجسم، والموز غني بالبوتاسيوم.
