بين الدوالي والكرم العالي / نبيل عماري

بين الدوالي والكرم العالي

الكروم والزيتون والقمح ثلاثيه مرتبطة بذهن الفلاح الأردني ف العشاء مرتبط بخبز وعنب ورصيع زيتون ولا يكاد يخلو بيت من معرش دوالي فالقصيدة والغناء للدالية والكروم. ومن التراث الغنائي الأردني أغنية ” بين الدوالي والكرم العالي ويا محلا السهرة والبدر يلالي ” وهي للفنانة الأردنية سلوى وجميل العاص وكذلك غنتها سميرة توفيق وكانت الليالي في أصياف عمان والمدن والقرى الأردنية تتم تحت معرشات الدوالي حيث الناس يسهرون ويطيلون السهر والسمر ، ويبالغ البعض فينام تحت الدالية والسماء . الكروم كان جنات الأردنيون والعنب السلطي البلقاوي من أجود أنواع العنب الخضاري فقطف العنب تراه مرصوص متماسك طيب الطعم يحلو لفيروز فتغني ” يا كرم العلالي عنقودك لينا يا حلويا غالي شو بحبك أنا ” وغنائها قطف العنب حبة الناطور . ف العنب كان نعمة ومونة للفلاح والذي كان يصحو باكراً يعبي خروج الحمار ويضع ميزانه اليدوي وعيارات من حجارة يذهب للمدنية لتصحو على صوته عنب أو عنبا يفطر على عنب بعد أن يضع كميات منه في ذاك الجرن الجلدي الأسود يضع به ما تيسر من العنب لينزله إلى قاع البير ليخرج بارداً شهياً وكذا يعمل من محصول العنب زبيب بلدي كبير الحجم زاهي اللون وليس كا الذي يستورد من تركيا وبعض الأقطار وطبيخ العنب والملبن الخبيصة والذي تدخل ب تكوينة حبات من قريش اللزاب . كانت كروم العنب جنات ع مد النظر ولكن غزوات الأسمنت قتلت كل شيء جميل وعزوف الناس عن الزراعة وحشرة الفايركس التي قضت على العديد من كروم العنب في غرب اربد وعجلون والسلط وغرب عمان وجنوب الأردن في الطفيلة والشوبك والكرك ويعتبر عنب الطفيلة من أجود أنواع العنب وأسم مدينة الطفيلة مشتقة من الكلمة اليونانية تيفيلوز ومعناها أرض العنب .